Когда дизайнер или архитектор составляет свой дизайн-проект квартиры, он очень похож на повара, записывающего в свой арсенал рецепт очередного блюда. Как и в случае с поваром, архитектор обязан предложить такое блюдо, чтобы его можно было есть с удовольствием, но в отличии от повара, это блюдо должно оставаться любимым на протяжении не одного года. Представьте себе, насколько тонко и со вкусом необходимо рассчитать пропорции  продуктов (материалов, мебели, освещения) и специй (картины, аксессуары, текстиль), чтобы впоследствии можно было бы  наслаждаться этим интерьером каждый день. 

Одна из самых значимых деталей интерьера - кухня. Начиная еще с доисторических времен, кухня представляла собой очаг, вокруг которого собиралась семья, друзья, родственники. Удобная, просторная кухня служит объединяющим элементом,  укрепляющим семью, отношения и, разумеется,  здоровье, как следствие правильного питания:-) На сегодня, в силу ряда модных тенденций, кухня постепенно перестает занимать в сознании общественности столь значимую роль, уступая её новомодным домашним кинотеатрам, компьютерам и ресторанам быстрого питания. К чему это может привести в дальнейшем -  в семейных отношениях - можно только гадать, но результаты заметны уже сегодня - давно ли вы сидели с друзьями на кухне? Скорее припоминается ресторанчик, или боулинг? 

Каковы же должны быть черты и дизайн "правильной" кухни? Они просты:

Первое - удобное пространство для приготовления пищи, много ящичков и достаточно большая площадь поверхностей, на которых можно готовить. 

Второе - удобный стол, за которым можно разместить не меньше 6-ти взрослых человек ( в идеале 8 - 10), желательно - возле окна (hochuokna.ru)

И третье - кухня должна располагать к общению, то есть необходим тот самый доисторический уют, который на уровне рефлексов впитался в наше подсознание. Не нужно боятся шероховатого дерева на столе, каменной кладки на одной из стен, брусьев, веревок, короче всего, что может изменить образ кухни с журнального (больнично-стерильного) на "живой" вид. Даже если квартира выполнена в современном стиле.